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What'sToday ガーリックKINPIRA☆母の日ピッツァ



れんこん・ごぼう・にんじん、の根菜トリオで、
前から作りたかった、かわりキンピラを作りました☆

オリジナルレシピはこちらの小春さんからー。
定番のおしょうゆは、ほんのちょこっとです。

豚ひき、ベーコン、にんにくもプラスして、
味付けはワインビネガー、コンソメ、酒、薄口しょうゆ、さとうなどなど。

オリジナルとはほど遠い~おおざっぱ!!なカンジですが。。
「お!これもありね!!」というおいしさ☆
ボリューム感あり、の副菜はうれしいですね。

翌日のお弁当にももちろんGOOD♪

ローランドくんのいない週末につくりましたが、これなら彼にも食べれたかも?
「アメリカで食べた日本の味」覚えて帰ってもらおうかしらん?



母の日。いかがでしたでしょうか??

うちでは昼間はRyoにてつだってもらって、家の前のお花を植え替えて、
植木をちょっと整えたりきれいにしたので、スッキリ!
掃除機もやっとかけて、おちつきました。。。

くつろぐためにはやっぱり片付いてないとねー。
現実逃避でホテルに泊まったりできない限りはねぇ。。

お昼を食べた後は、見たかった動画をゆっくりと。。
ひさしぶりにのんびりドラマなど、みれました。
まさに同世代!というドラマもあるので、いちおう、チェックしとかないと^^

夕ご飯はお店からいろいろもらって、手巻き寿司にしよっか、といっていましたが、
プラスRyo手作りのピザ、サプライズで登場。

改良の余地あり。。でしたけど、おいしくいただきました!
ごちそうさまでした!

毎日ご飯作るって、ほんっとタイヘンなんだからねー☆


| May/11/2010/ Tuesday 02:29 PM Mika Iwata | comments (0) |

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