+ JAPAN MAX.的日本の味 +
What'sToday 野菜たっぷり・あっさりめ鮭南蛮☆４ｔｈJulyパレード
野菜たっぷりめごはん、夏休み中心がけておりますので～。
（お昼は麺類とかねー。炭水化物のみ！になっちゃうことも多いでしょ？）
鮭と同じくらい野菜のっけの、鮭の南蛮漬けつくってみました☆
レシピアイデアいただいたのは、みきドンママ☆
人生のひとつの山場！とワタシが思ってる「未就学児２人（４才・２才）」のおいそがしママですが、
とにかく簡単・スピード料理の達人。
パン粉だけ革命（粉・卵抜きのいきなりパン粉つけ）とかね！
おチビちゃんたちの、大口あけてママごはんを食べてる姿もとってもカワイイ☆
今日はあっさり目で食べたかったので、
南蛮酢をお鍋であっためたら、火を止めて、千切り野菜をドボン。とろみもなし。
野菜のシャキシャキをのこして、揚げた鮭にかけました。
カリッとシャキシャキ☆おいしゅうございました！ごちそうさま☆
（それにしても、英語でTerrible twoという２歳児。ホント、手に負えませんねー。＾＾;
成長してる、うれしい証拠なんですけどねー。
「自分でできる！でもできない！」とか
「なんかしたい！でもなんかわかんない！」とか。。
とほほ。。。の毎日ですね！
２歳児ママ、がんばってください！）
日曜日は独立記念日。４ｔｈ of Julyでした☆
ここLauderdale by the seaはパレードや花火などが毎年おこなわれます。
赤白青の国旗イメージに飾りつけたパレードには、参加･入賞すると商品ゲット！
参加しよっかなーとも思っていたのですが、前日のお天気があやしかったので、やめちゃった。。
何年か前は、派手派手に飾り付けしたトラックで参加したご近所さんに
便乗させてもらったりしたんですけど。
今年は参加者も少なかったみたい？市長や議員さんの選挙カーばっかりめだってました。
これなら入賞もできたかも？ザンネン！でした。
パレードの後は子供向けの水滑り台やポニーライド。
Reiが一通りたのしんで、帰ったころには大雨！
夜９時の花火は無事にたのしめましたが、
ちょっぴりザンネンな４ｔｈJuly。
市民として、もっと盛り上げていかなきゃ、ですね。
なんといっても祭り！だもんね！
| July/07/2010/ Wednesday 06:07 AM Mika Iwata | comments (0) |