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+ JAPAN MAX.的日本の味 +

What'sToday しみじみ～大根と鶏とがんもの煮物☆とハロウィーンは黒で決めて

田牧ゴールド、玉錦１５パウンド新米入荷しました！
（地鶏たまごも入荷☆　7.99 新米購入で、4.99ドルと超お得です☆）

田牧胚芽米は12月入荷予定です。




とつぜん！涼しくなってきましたね～！
どうにも、こう急に温度が下がると行動がニブくなってしまってこまります。。
フロリダ体質となってしまった体はとくにねー。

やっぱり味がしみしみ～のあったか大根ですね☆寒い日は。
お友だちのお宅でいただいた豚バラ肉と煮たあめ色の大根もおいしかったなー☆

あめ色大根は今度本格的に時間をかけて煮るとしてー。
今日は朝ごはんの片づけのついでに、おでん風にちょこっと煮。
これはお昼にもう一回火を通したとこです。

だしが大根にもがんもどきにも、しみてる～。
夕ごはんにもう一回あっためればバッチリです☆

もちろん大鍋でおでんでも。。
寒さをたのしむ一品作ってくださいね☆
おでんセット、セール中です！

続きはこちらからどうぞ･･･

| October/30/2008/ Thursday 01:47 AM Mika Iwata | comments (0) |

 

+ JAPAN MAX.的日本の味 +

What'sToday 秋・山菜くりおこわ☆おにいちゃんと弟

玉錦米、新米入荷しました！田牧米は、月末になります。



ただ今、新米入荷待ち焦がれ中。。。
でも、今でもこんなモチモチおこわ☆おいしく楽しめます。

ザンネンながら、旬の栗ではなくお店に残っていたむき栗パックですが、
秋のお味、美味しくたのしみました！
写真撮る間も待てない～！ほどのＭａｙａです。。。

お米ともち米１．５カップずつ。
お水が２．５カップ、だしの素　小１、酒　大３、しょう油　大１、塩　小１。

ずっと以前のきょうの料理レシピですが、
山菜水煮だけでもほんっとに美味しいおこわができますよ！

ごはんっておいしい☆
秋には「食」のうれしさ満載ですね！

ＪａｐａｎＭａｘに、秋のお味さがしにお越しくださいませ。

続きはこちらからどうぞ･･･

| October/20/2008/ Monday 02:06 AM Mika Iwata | comments (0) |

 

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JAPAN MAX. - SUSHI by the sea was established in April 2007, in Lauderdale by the sea, a part of Fort Lauderdale, Florida.　It is located less than 1 hour from Miami or West Palm Beach. We are open 7days till 1AM for take out sushi and grocery. This allows us to serve everyone who is interested in our high quality Japanese grocery and gifts, or to simply provide a hint of the Japanese cultural experience to all that are interested. We are proud to offer all customers the real Japanese spirits.