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+ JAPAN MAX.的日本の味 +

地元近海から新鮮魚があがってます！

地元の漁師から新鮮な魚があがりました！



写真は、上からさわら、あじ、黒鯛系の魚です☆
そのほかカワハギ、鯛各種などもございます。おいしいお魚どうぞお召し上がりくださいませ！

| November/29/2008/ Saturday 02:11 AM Mika Iwata | comments (0) |

 

+ JAPAN MAX.的日本の味 +

What'sToday おもてなし人参サラダ☆やりたいやりたい！！



先週、以前いっしょに働いてくれていたお友だちなどが、
ひっさしぶりに遊びに来てくれていたので、すき焼き、いたしました。
（母の実家は元お肉屋さん兼すき焼き屋さん。「ヒトが集まる時はすき焼き」はこどもの時からの定番なのです。。）

前菜、として作ったのが、にんじんサラダ。
お友だちにレシピを教えてもらったこのサラダ、その名も「かなり本気の♪にんじんサラダ」！
材料はシンプルこの上ないのに、なんだかとっても「お店風」。
カンタンなんだけど、かける時間が本格的、ってカンジ？？
おもてなしにサイコーです。

みんな道はいろいろになっても、それぞれがんばっている。
家族やお友達ははなれていても、その存在が心を温かくしてくれますね。
その存在が心にあるから、またがんばれる。
ありがとう♪また会える日がたのしみです。

続きはこちらからどうぞ･･･

| November/28/2008/ Friday 12:58 AM Mika Iwata | comments (0) |

 

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JAPAN MAX. - SUSHI by the seaは、サウスフロリダにお住まいの方に『質の高い日本食料品をお届けしたい』という思いから、2007年4月1日、オープンいたしました。 フロリダ、フォートローダデールのなかにあるビーチ沿いのsmall town、Lauderdale by the seaに位置し、サウスフロリダの観光地、マイアミ、ウエストパームビーチからは30分あまりのロケーションです。 ストアは持ち帰り寿司、食料品販売とも、土日を含む毎日深夜1時までオープンしています。どんなお客様にも満足いただける、クオリティの高い食材と文化を、自信をもって提供してまいります。
JAPAN MAX. - SUSHI by the sea was established in April 2007, in Lauderdale by the sea, a part of Fort Lauderdale, Florida.　It is located less than 1 hour from Miami or West Palm Beach. We are open 7days till 1AM for take out sushi and grocery. This allows us to serve everyone who is interested in our high quality Japanese grocery and gifts, or to simply provide a hint of the Japanese cultural experience to all that are interested. We are proud to offer all customers the real Japanese spirits.