= おしらせ =
近海もの・新鮮な魚が入りました！
新鮮な近海ものの魚があがりました！
左上・マングローブ
左下・フォグスナッパー（カワハギ類）
右・マーゲート（黒鯛類）
写真なし・スパニッシュマクロ（サワラ類）
お早めにどうぞ☆
| June/24/2009/ Wednesday 03:37 PM Mika Iwata | comments (0) |
新鮮な近海ものの魚があがりました！
左上・マングローブ
左下・フォグスナッパー（カワハギ類）
右・マーゲート（黒鯛類）
写真なし・スパニッシュマクロ（サワラ類）
お早めにどうぞ☆
+ JAPAN MAX.的日本の味 +
What'sToday 冷凍がおいしい蒸しオクラ☆と自分の100点
朝からしっかり野菜を食べると、なんとなくいい一日が送れるようなカンジがしませんかー。
なんかこう、前向きに背筋伸ばしていこう！みたいな☆
ということで、オクラのポン酢しょうゆかけです。
今まで、冷凍オクラってつかったことなかったのですが、
お友達の家で、ささっと作ってだしていただいたのが、これ。
買い置き冷凍のオクラに少量のお水を加えて、ふたつきフライパンで蒸すカンジ。
へたまでやわらかくいただけちゃうんです。
ポン酢は市販でも、手作りならなおよし。
うちの「板前」のポン酢はグレープフルーツ入りだそうです。
たっぷりの削り節がおいしいですね。
暑いし、なんだか時間があるようでない夏休み、
ご飯が手抜きになってくると、野菜が不足気味。。。
意識して、お野菜食べましょう☆ね。
続きはこちらからどうぞ･･･
| June/19/2009/ Friday 11:04 PM Mika Iwata | comments (0) |