+ JAPAN MAX.的日本の味 +
What'sToday これもリサイクル・パンプキンスープ☆オトコ同士の約束
一ヶ月前のハロウィーン用のでかかぼちゃ。
Mayaがきれいにジャックオーランタンを彫ってくれましたが、今回は彫った時間がおそかったので、
「もったいない!精神」で中身をちゃんとパンプキンスープに~。
昨日のサンクスギビングの食事にも、冷凍してあったのこりで、もう一回作りました。
カボチャ自体のお味は、もちろん日本のカボチャとはまったく別物!の味気のないものですが、
(日本のかぼちゃはホントおいしいーですもんね!)
たまねぎと一緒にバターでいためて、コンソメ、生クリームでうまみプラスすれば、
おいしいスープになります☆
今日はトーストと一緒においしいランチに。。。
我が家のサンクスギビングディナーは、七面鳥ではなく~、
焼肉でした☆
アメリカに移民してきたヨーロッパ人たちが、ネイティブアメリカン(インディアンの方)の人たちに
助けてもらい、いろいろ教わって、最初に収穫できた秋の実りに感謝して、ともに食事をした感謝祭。
食べ物だけでなく、すべてのものに感謝する日です。
感謝。
あたりまえ、と思ってしまいがちな、いろいろなこと。
その一つ一つを、大切に感謝しましょう。
ね☆ホント。
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| November/28/2009/ Saturday 03:38 AM Mika Iwata | comments (0) |
