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What'sToday 金箔つき～栗きんとん☆愛を惜しまない


さあ、大晦日！

紅白も見ちゃって、日本ではもう新年です。ここアメリカ東海岸、フロリダもあと７時間とちょっとで2010年。
21世紀になってから、もう10年！
平成は一足先に20年になりましたが、もうほんとにアンビリーバブル！！
一日、一日の積み重ねが10年にも20年にも、あっという間になってしまうんですねー。

今年は夢に向かって走ることができたかな？
いやいや、夏場はなんとなくだらだらとすごしてしまったな。
いろいろと、自分に言い訳をしたりしてしまったかも。。

反省はたくさんありますが、新年、仕切りなおしでがんばるぞー。

目標は、具体的なほうがいいですねー。

笑顔でいる。
かな？

写真は栗きんとん、金箔つきですよ！


続きはこちらからどうぞ･･･

| December/31/2009/ Thursday 03:18 PM Mika Iwata | comments (0) |

 

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What'sToday 当店お勧め！旨か焼き豚☆人気の証拠


１２月も半ば過ぎ、年の瀬も押し迫ってまいりました！
クリスマスギフト、クリスマスカードの準備、大掃除、新年の準備、
あれもこれもと、いそがしいですねー。

さて、ばってらに続いて、当店のお勧め二品目、「旨か焼き豚」です☆

豚は脂身が多すぎず、少なすぎずのちょうどいいバランス
自家製たれは、保存料一切使用なし
下味、焼き上げ、焼き上げ後の漬け込み、と２日かかりの３工程。

焼き上げは２段階の温度調節で、後半はやや低温で肉の縮みがないよう、
肉汁をすっかり中にとじこめました。

らーめんもお店の味に！
オードブルもワンランクアップ！
のこった端っこは、チャーハンの具にいれればめちゃうま！

たれがうまい！「旨か焼き豚」
おためしくださいませ～。


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| December/15/2009/ Tuesday 04:18 AM Mika Iwata | comments (0) |

 

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JAPAN MAX. - SUSHI by the seaは、サウスフロリダにお住まいの方に『質の高い日本食料品をお届けしたい』という思いから、2007年4月1日、オープンいたしました。 フロリダ、フォートローダデールのなかにあるビーチ沿いのsmall town、Lauderdale by the seaに位置し、サウスフロリダの観光地、マイアミ、ウエストパームビーチからは30分あまりのロケーションです。 ストアは持ち帰り寿司、食料品販売とも、土日を含む毎日深夜1時までオープンしています。どんなお客様にも満足いただける、クオリティの高い食材と文化を、自信をもって提供してまいります。
JAPAN MAX. - SUSHI by the sea was established in April 2007, in Lauderdale by the sea, a part of Fort Lauderdale, Florida.　It is located less than 1 hour from Miami or West Palm Beach. We are open 7days till 1AM for take out sushi and grocery. This allows us to serve everyone who is interested in our high quality Japanese grocery and gifts, or to simply provide a hint of the Japanese cultural experience to all that are interested. We are proud to offer all customers the real Japanese spirits.